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El Condumio Cartagenero
Cartagena se vende en FITUR Madrid como un referente culinario con productos de la comarca y una cocina singular. Tapas y VInos del...
Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
16 feb5 Min. de lectura
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Pizza World Cup 2024
La pizzera Jennifer Dégerine es Campeona Mundial de Pizza en Pala 2024 , con una pizza elaborada con lonchas finas de mojama de atún. ...
Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
13 ene2 Min. de lectura
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La Mojama se hace de Oro
Esta mojama se elabora con atún de aleta amarilla obtenido de pesquerías sostenibles y certificadas con sello azul MSC . Mojama de Atún...
Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
12 ene3 Min. de lectura
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Sabor, Naturaleza, Arte & Cultura
Casa Borrego, un hotel gastronómico para disfrutar una experiencia gastronómica top, en un entorno natural magnífico.
Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
3 ene7 Min. de lectura
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Delicias del Mar y la Tierra
Restaurante Carmen Playa, Solete de la Guía Repsol, un templo gastronómico en la Ribera RESTAURANTE CARMEN PLAYA | SOLETE REPSOL | ...
Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
25 dic 20243 Min. de lectura
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El 60 Aniversario de SIAL Paris
Una edición excepcional de SIAL Paris 2024, el evento líder mundial del sector alimentario en su 60 Aniversario.
Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
5 nov 20245 Min. de lectura
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Nos vamos a Grecia
Un Mar de Salazon, nuestro blog, llega a Grecia para conocer un proyecto de vino nativo magnífico: Mavrogianni Estate.
Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
4 nov 20242 Min. de lectura
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#MaresParaSiempre
La pesca sostenible y el cuidado del medio ambiente como motores creativos para el alumnado El valor de la Pesca Sostenible Para...
Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
22 jul 20244 Min. de lectura
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Dulces tradiciones
Cantucci, Vin Santo, Carquinyols, Ratafía y Rosegó Piazza della Signoria El año pasado, sentados en un restaurante de la Piazza della...
Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
30 dic 20234 Min. de lectura
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Celler La Muntanya
Una bodega que elabora vinos con una identidad que refleja el paisaje, el patrimonio y la biodiversidad. Parc Natural de la Font Roja...
Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
26 dic 20236 Min. de lectura
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En la Ciudad de la Luz
Un viaje a Paris, disfrutando la belleza del arte y las delicias de la gastronomía.
Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
11 dic 20233 Min. de lectura
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Día Mundial de la Pesca
La sostenibilidad es la clave de nuestro futuro Este 21 de noviembre celebramos el Día Mundial de la Pesca recordando que cada elección...
Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
20 nov 20233 Min. de lectura
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GastroCiencia
Ha sido un honor para Salazones Garre participar en el ciclo GastroCiencia con una presentación en la Sala de Catas de Estrella de...
Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
14 nov 20232 Min. de lectura
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Gastromar Los Alcazares 2023
Segunda edición de la Feria Gastronómica de Los Alcázares que pone en valor la gastronomía del Mar Menor, uno de los 1001 Sabores de la...
Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
14 nov 20233 Min. de lectura
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Murcia Gastronomica 2023
En noviembre, nos honra participar en la feria gastronómica más importante de nuestra región. Un año más, gracias a la invitación de...
Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
13 nov 20233 Min. de lectura
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Alicante Gastronomica 2023
Una edición muy especial por las ponencias en los stands de Alicante y Torrevieja que compartimos con vinos Sopla Levante Termina el...
Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
13 nov 20235 Min. de lectura
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Salazones Garre Premio Alimentos de España
Premio Alimentos de España en la producción de la Pesca y de la Acuicultura Estos prestigiosos galardones representan la excelencia del...
Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
12 oct 20234 Min. de lectura
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Salazones y Fondillón de Alicante
Un encuentro con muchos matices de dos productos tradicionales de la gastronomía alicantina El miércoles 27 de septiembre, las salazones...
Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
9 oct 20234 Min. de lectura
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El arte de cocinar con Bottarga
Un producto delicioso de la tradición milenaria del arco mediterráneo Orígen de las Bottargas Las bottargas son productos gourmet que, a...
Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
5 sept 20234 Min. de lectura
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Vermut, Vinos y Salazones
Una guía para compartir salazones con vinos, vermuts y cervezas Los vinos y Un Mar de Salazón En octubre de 2022, Salazones Garre...
Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
1 sept 20237 Min. de lectura
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